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Affettatrice SG 350 X / SV 350 X

La prima vera affettatrice con trasmissione a ingranaggi con struttura interamente in acciaio inox, resistente alla corrosione e lavabile a spruzzo d’acqua a bassa pressione, con un grado di protezione IP54. Alcuni componenti di questa affettatrice possono essere comodamente lavati in lavastoviglie come, ad esempio, il copri lama, il pressamerce e il carrello porta merce. Anche i pulsanti marcia/arresto sono in acciaio inox con grado di protezione IP67 e resistenti ai getti d’acqua, mentre la scatola dei componenti elettrici è a tenuta stagna.

Non ci siamo dimenticati dei particolari, come la lama diametro 350 mm con profilo ribassato a ridotta superficie di contatto, l’impugnatura in acciaio inox ergonomica, con scala graduata di precisione incisa a laser per la regolazione dello spessore di taglio da 0 a 23 mm.

Questo prodotto è indicato per

Modelli disponibili

SG 350 X

Versione a Gravità

  • Ingombro max: 560x790x470 mm (LxPxH)

SV 350 X – Salumi

Versione con piatto portamerce per salumi.

  • Ingombro max: 680x870x550 mm (LxPxH)

SV 350 X – Carne

Adotta uno speciale piatto portamerce a vasca, con carrello scorrevole.

  • Ingombro 700x980x550 mm (LxPxH)

 

SPECIFICHE TECNICHE

  • Struttura in acciaio inox AISI 304 e protezione IP54
  • Trasmissione a cinghia Poly-V innovativa
  • Affilatoio incorporato (affilatoio separato disponibile su richiesta)
  • Motore monofase 230 V/50 Hz – 370 W; motore trifase 400 V/50 Hz – 370 W (opzione)
  • Corsa carrello: 380 mm
  • Capacità di taglio (tondo): 260 x 265 mm
  • Capacità di taglio: 270 mm

Ampia gamma di accessori e opzioni

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