L’immediata evacuazione dell’aria (e dell’ossigeno) da una confezione permette di conservarne il prodotto alimentare, normalmente degrabile, per un tempo più lungo. Il prodotto si presenta al meglio e si mette in atto un’efficace protezione contro le contaminazioni accidentali.

I vantaggi del confezionamento sottovuoto sono evidenti: il prodotto mantiene i livelli qualitativi originali, maggiore conservabilità per il cliente, il confezionamento sottovuoto è distribuibile in modalità self-service.

Le confezionatrici sottovuoto a campana carrellate uniscono i vantaggi dello strumento sottovuoto alla possibilità di movimento su più reparti della zona vendita o nelle cucine.

Modelli disponibili:

MC 62
• Scocca in acciaio inox
• Comandi digitali
• Due barre saldanti di serie larghezza 505 mm
• Pompa DVP 60 m³/h
• SoftAir di serie
• Dimensioni 765x700x1050 mm (LxPxH)
• Coperchio bombato trasparente azzurrato altezza 70 mm
• Dimensioni camera vuoto 650x535x200 mm (altezza vasca 130 mm/altezza coperchio 70 mm)
• Peso 167 Kg
• Tensione alimentazione 389/440 V - 50/60 Hz - 1500 W
• A richiesta barra saldante larghezza 620 mm

MC 85
• Scocca in acciaio inox
• Comandi digitali
• Due barre saldanti di serie larghezza 850 mm
• Pompa DVP 60 m³/h
• SoftAir di serie
• Dimensioni 998x610x1056 mm
• Coperchio bombato trasparente azzurrato da H 70 mm
• Dimensioni camera vuoto 870x435x200 mm (altezza vasca 130 mm/altezza coperchio 70 mm)
• Peso 180 Kg
• Tensione alimentazione 389/440 V - 50/60 Hz - 1500 W

MC 95
• Scocca in acciaio inox
• Comandi digitali
• Due barre saldanti L 510 mm e L 900 mm
• Pompa DVP 105 m³/h
• SoftAir di serie
• Dimensioni 1100x800x1070 mm
• Coperchio bombato trasparente azzurrato altezza 100 mm
• Dimensioni camera vuoto 980x585x230 mm (altezza vasca 130 mm/altezza coperchio 100 mm)
• Peso 250 Kg
• Tensione alimentazione 389/440 V - 50/60 Hz - 2200 W