Macelleria

Per la macelleria tradizionale con servizio a banco, Italiana Macchi offre una gamma completa di attrezzature automatiche per il taglio di precisione e la lavorazione della carne. Se la necessità è anche quella di servire merce pre-confezionata in modalità self-service, l’offerta si arricchisce di ulteriori strumenti come gli etichettatori automatici (con sistema di pesatura incorporato) e le macchine per il confezionamento.

Per le operazioni di pesatura, ci si avvale delle bilance elettroniche più evolute nella gamma Italiana Macchi. Questi strumenti di pesatura evoluti permettono di visualizzare sul display LCD, luminoso e a colori, immagini (della merce), fotografie (del punto vendita) e animazioni (prezzi, sconti, iniziative di vendita), e sono equipaggiati con il software per la tracciabilità bovina. Per finire, i registratori di cassa, dai più semplici e compatti, a quelli di design.