Ristorazione

I sistemi evoluti di gestione degli esercizi pubblici occupano un posto di primaria importanza nel canale horeca (hotel – restaurant – café). Si tratta di sistemi PC che gestiscono sia le attività di sala (prenotazioni, tavoli) sia di cassa (registrazioni fiscali, conti separati, emissione fatture e ricevute).
Ad essi sono di norma abbinati registratori di cassa touch-screen facilmente programmabili e la cui personalizzazione tramite software modulabili è in grado di rispondere alle esigenze di ogni singolo esercizio commerciale.

A corredo dei sistemi di cassa, Italiana Macchi offre un gran numero di attrezzature per la cucina e per la conservazione dei cibi come affettatrici, confezionatrici sottovuoto, grattugie, cutter e tagliaverdura.